活乐鱼主打健康美味，好吃不上火的老坛酸菜鱼和水煮肉片。我们使用的食材包括越南无骨巴沙鱼、刺少易食的黑鱼;东北五常大米、美味健康的五谷鱼粉、川渝陈年老坛酸菜，以及自主研发的秘制腌料和特色酱汁。标准化出餐，不需要任何厨师经验，比例量化。
主打老坛酸菜鱼、番茄酸汤鱼、金汤酸菜鱼、藤椒酸菜鱼等为代表的酸菜鱼以及香辣水煮鱼片、香辣水煮肉片，每一份斗殴广受食客的喜爱。
一、产品介绍
1、水煮肉片
瘦而不柴的上等猪里脊，肉味香辣，嫩滑易嚼，汤红油亮，麻辣味浓，最易下饭。如此“麻、辣、鲜、香”，是最爱吃辣的90后们最常点的家常菜。
2、水煮鱼片
鱼肉的鲜美、辣味的厚重，在口中交织舞动。汤汁浓郁，油而不腻，辣而不燥。
3、番茄酸汤鱼
女生们最喜欢的口味，酸酸甜甜的番茄味道格外出彩，醉人的番茄香气从鱼肉中透出来，清香、酸甜、咸鲜、嫩滑。
4、藤椒酸菜鱼
浓浓的川渝风味，青花椒与红辣椒的最佳搭档，香辣四溢，上口鲜麻，一麻一辣，令人闻之垂涎，食之难忘!
5、金汤酸菜鱼
嫩滑少刺的鱼片，配以精制古法老坛酸菜，汤汁酸香爽口，每一口都回味无穷。
6、特色鱼粉系列
6款风味酸菜鱼，鱼鲜汤浓，搭配杂粮米粉，变幻出6种口味的鱼粉。杂粮米粉充分吸收汤汁的鲜美。呲溜一口，贼拉酸爽鲜香。健康膳食，既美味又有营养，嗦粉星人必点!
7、小龙虾系列
必点!汁香柔嫩，鲜香可口。
8、凉菜系列
红油口条、椒麻鸡、青瓜海蜇、香菜毛肚、香芹牛肚、酱香凤爪、蓝莓南瓜、特色凉粉、爽口木耳、鲜蔬沙拉。
二、配料介绍
1、酸菜：四川陈年老坛古法炮制。优选四川当地肥嫩的“茎芥菜”，陈年老坛以及老盐水，天然发酵。形成口感劲韧爽口，酸脆开胃的优质酸菜。采用真空包装，分量统一，开袋后简单切配即可，操作简单。
2、料包：产品所用料包均由公司研发部门经过不断改进调制而成，风味独特，难以复制。各具特色的风味料包，适合各类人群的口味。独家秘制配方，融入数十种中草药，搭配食材好吃健康。全面实现料包化操作，运输便捷，使用方便。
